Calidad nutricional de raciones alimenticias empleando la pollinaza en animales poligástricos
DOI:
https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v6i1.1013Palabras clave:
poligástricos; nutrición; producción ganadera.Resumen
La investigación tuvo como objetivo explorar los efectos de la suplementación nutricional con pollinaza en animales poligástricos, para mejorar la alimentación de los rumiantes para potenciar su bienestar y rendimiento productivo. La falta de claridad en torno a estos niveles en la dieta de animales poligástricos representó una brecha del conocimiento científico, abordada mediante una exhaustiva revisión bibliográfica, análisis y síntesis como métodos de investigación. Abarcaron la comparación detallada de la calidad nutricional de las raciones alimenticias, la descripción de reacciones biológicas y la determinación de proporciones óptimas de mezclas con pollinaza. Los resultados obtenidos proporcionaron una comprensión profunda de la viabilidad de la pollinaza en la alimentación de animales poligástricos. En tratamientos utilizados en toros de engorde mostro mayor ganancia de peso en un periodo de 60 días utilizando 1,5 kg de pollinaza obteniendo ganancia diaria de 0.533 kg y una rentabilidad de 1,27 USD por cada dólar invertido. En vacas lecheras se ofreció 0.63 kg de concentrado y 2.59 kg de pollinaza mostrando resultados de 5.90 (kg./vaca/día) en rendimiento diario de leche y 0.41 (kg./vaca/día) en ganancia diaria de peso. En corderos mostro mejores resultados el suplemento de rastrojo, pollinaza 20% y zeolita 5% con mayores pesos al empadre mayor ganancia diaria de peso. Este estudio concluye que es importante considerar alternativas nutricionales sostenibles y eficientes para abordar las demandas cambiantes de la industria ganadera y enfatiza la relevancia de prácticas alimenticias que promuevan la sostenibilidad y la eficiencia en la producción animal.
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