MARCILLO PARRALES , K. G. .; MERO LINO , E. A. .; ORTIZ HERNÁNDEZ , M. M. .; PIN GARCÍA, L. J. . Evaluación de flujo de proceso HACCP en la industria atunera. Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, [S. l.], v. 4, n. 5, p. 144–155, 2022. Disponível em: https://www.editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/286. Acesso em: 28 jun. 2026.