Carlos Paúl , Lombeida Galeas, Lombeida Galeas Mónica Rubí, y Urbano Borja Miryan Rocio. 2024. «Efecto De Aditivos Alimentarios Sobre La Calidad Del Queso Criollo Durante Su Almacenamiento». Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS 6 (6):59-78. https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v6i6.1252.