Flores Cadena , Cristian Andrés, y Karina Patricia Llerena Oñate. 2023. «Aprovechamiento Del Suero De La Mantequilla Para La elaboración De Una Bebida Mediante microfiltración Tangencial». Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS 5 (4):368-80. https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v5i4.673.