Murillo Jacome , J. M. ., Mendoza Vergara , C. E., Yánez Palacios, L. P. . y Vélez Zambrano , R. A. . (2025) «El trueque como práctica cultural sostenible para una alimentación saludable en los estudiantes del Instituto Superior Tecnológico Tena», Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, 7(3), pp. 452–466. doi: 10.59169/pentaciencias.v7i3.1518.