Cruz Quintana, Sandra, Oscar Núñez Torres, Michel Leiva Mora, y Pedro Díaz Sjostrom. «Salmonella Spp Como Contaminante De La Carne De Pollo: Una revisión». Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS 5, no. 5 (julio 2, 2023): 187–204. Accedido mayo 17, 2026. https://www.editorialalema.org/index.php/pentaciencias/article/view/596.