Agricultural production and its impact on food security
DOI:
https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v6i2.1043Keywords:
systems, subsystems, nutrition, income, economicAbstract
Food security in our country is of great importance as it is related to agronomic and productive activity, which represents 8% of economic income that is related to the gross domestic product, it is divided for the entire country, being a source Employment allows people to acquire greater sources of income. The function of farmers is to produce essential foods for the nutrition of people in order to avoid malnutrition at the level of our country. In Latin America it has had a great influence because by helping this sector it has allowed us to improve food security by increasing improvements in the field either with the creation and use of technical irrigation, also with the existence of regulatory agents such as ISO standards that allow productive activities to comply with the process, in addition to complying with government standards. The food subsystems have a very important contribution not only in the economic factor but also due to the factors that accompany them, since they try to make the products more accessible and have an ideal nutritional activity that satisfies the needs, contributing with the activities of production, that is, with supply and demand.
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