An alternative non-conventional feed for tilapia fry Oreochromis spp.
DOI:
https://doi.org/10.59169/pentaciencias.v8i3.1865Keywords:
formulation; evaluation; feed; fry; tilapiaAbstract
The search for alternative ingredients for aquaculture diets is currently a priority due to the high cost of feed. In this study, a feed for tilapia fry, Oreochromis spp., was formulated using unconventional ingredients and compared with a commercial feed to evaluate nutritional composition, safety, and cost and determine its viability. The mean and standard deviation were calculated for each nutrient; normality was assessed using the Shapiro-Wilk test, and homogeneity of variances was evaluated using Levene’s test. Subsequently, Student’s t-test was performed to identify differences between feeds, and effect size was estimated using Cohen’s test. Both feeds exhibited normal distributions and homogeneous variances. Student’s t-test revealed significant differences in ash, fiber, and dry matter, with higher values in the experimental feed, whereas nitrogen-free extract and moisture were higher in the commercial feed. Microbiological analysis indicated adequate safety in both feeds. However, the experimental feed cost MXN 65.01. The proposed feed was concluded to be a viable alternative; however, strategies to reduce production costs are necessary.
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